万里獨行客 1星
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食材:葡萄100g白朗姆酒30ml
吉利丁粉5g
白砂糖40g热水适量
具体步骤:1. 准备好所有食材
2. 葡萄洗净切成两半
3. 将白朗姆酒倒入葡萄果肉中
4. 热水倒入吉利丁粉搅拌均匀,热水煮开,再倒入吉利丁液搅拌均匀
5. 将葡萄果肉放入小玻璃碗里(浅口就可以),再倒入稀释的吉利丁液。放凉冷藏即可
13小时前
原来涐耐沵 2星
共回答了235个问题 评论
葡萄果冻材料葡萄味QQ糖、葡萄、水做法1、把大量QQ糖放入锅中,加水(水要没过QQ糖一指节)2、加热QQ糖,不停搅拌至溶化(溶化好的糖浆应该是深红的哦!)
3、把新鲜葡萄去籽,切丁,放入QQ糖浆里煮一会儿,关火。
4、QQ糖浆冷却后放入冰箱冷藏3小时。
5、把成形的果冻取出,又Q又弹的葡萄果冻出炉了!!!!
11小时前
回答问题
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