金鲳鱼腥味很重么

与你阻挡 4个月前 已收到2个回答 举报
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闪点亮点 2星

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金鲳鱼和鲳鱼都是海中的鱼类，味道是比较腥的，如果是对腥味比较敏感的人会很受不了，那么有些什么好方法可以去掉鱼腥味呢？下面这些小妙招看看能不能帮你吧！

1、剖开鱼腹之后，去掉里面的一层黑膜，因为这个膜是比较腥的，把除掉膜的鱼放入清水中，加入适量醋和胡椒粉泡一泡，可以去除腥味；

2、用半两盐和5斤水，把活鱼泡在盐水中，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失；

21小时前

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磨成了寂寞 4星

共回答了427个问题 评论

我们都知道新鲜的鱼肯定是最好吃的了，但是像金鲳鱼这种东西，娇贵得要命，一离开水马上就会死掉，这时候我们要做得就是把它冷冻起来。

　　但是，冷冻的金鲳鱼不仅口感会打折扣，而且腥气也很重。

19小时前

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