豆豉的10种吃法

窦初开 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

空人痴梦 3星

共回答了362个问题采纳率：94.4% 评论

1.备好嫩豆腐一块，肥猪肉切成小肉粒。

2.豆腐切均等厚片。

3.水上气后豆腐放入锅内盖上锅盖中火蒸6-8分钟即可，盘内的豆腐水留用。

4.热锅煎炸肥肉出油，剩油渣及3克底油。炒香蒜蓉与豆豉。

5.炒香蒜蓉与豆豉，加入小米辣，芝麻油，盐，白糖，生抽，豆腐水调汁试味即可。

6.出锅。盛入盘里，即可食用。

19小时前

21

梦醒心伤 3星

共回答了321个问题 评论

1、拌上芝麻油等佐料做凉拌菜。

2、用豆豉烧菜，香气十足。

4、蒸豆豉，尤其鲜。取小量豆鼓与瘦猪肉给油加盐蒸约15分钟起锅就可以。

5、调配成豉汁。将豆豉、生抽等调味品放锅里烹调，最终放进水和淀粉勾芡，就变成口味与众不同的豉汁酱了。

17小时前

14
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com