冬瓜糯米肉丸子的做法

宁愿自己背 1个月前 已收到2个回答 举报
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低绮户 2星

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食材：冬瓜500克，红糖50克，干糯米粉300克，香葱、黑芝麻适量。

做法：

1.冬瓜洗净剁成泥，香葱切末，备用。

2.红糖用水花开，黑芝麻清水过一下，备用。

3.将肉泥、葱末、红糖水、黑芝麻倒进糯米粉碗里，再加适量的清水用手揉成冬瓜泥糯米圆子。

4.揉好的肉泥糯米圆子分次取一点搓成一个个小圆子。

5.做好的小圆子放进蒸垫上蒸30分钟即可。

6.红糖肉圆就做好了，香糯咸甜可口，好吃哦！

21小时前

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小飞鱼的剑 3星

共回答了360个问题 评论

1、食材糯米粉250克，温水175克，清水适量，水磨糯米粉一包。

2、糯米粉倒在干净的盆里。

3、一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。

4、水拌好以后用手把糯米粉揉成团。

5、把糯米团略搓长，揪一小块滚圆。

6、搓糯米丸子的时候可以先烧水，丸子一边全部准备好。

7、水开以后倒入糯米丸子，用勺子略微推动一下防止粘锅，然后盖上锅盖煮。

8、等到糯米丸子全部浮起就煮好了，这时候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。

19小时前

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