萌家佐范 3星
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美味鱼丸的制作材料:
主料:草鱼400克
辅料:荸荠25克,香菇(鲜)50克,鸡蛋200克,
调料:胡椒粉5克,盐3克,大葱5克
美味鱼丸的做法:
1. 荸荠洗净去皮切末;
2. 将草鱼肉剁成茸,加入荸荠末、鸡蛋清、精盐、少许水搅匀成糊状;
3. 香菇洗净,切成片;
4. 锅内添水烧开,将鱼茸挤成丸子,逐个下锅内煮熟,加入香菇片、精盐、葱花、白胡椒粉即可。
6小时前
回答问题
自制鱼丸最正宗的做法
结束吧亲爱
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