冻虾怎么做好吃又简单

1、冷冻大虾适量、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、料酒适量、老抽适量、葱姜蒜适量、干红辣椒适量。

2、方法：冷冻大虾化冻后，开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净。

3、干红辣椒切成段、生姜切成片，香葱切成段。大蒜去皮后洗净，再剁成蒜泥。

冻虾油炸最好吃

冷冻的虾解冻后，清洗干净，裹一层小酥肉粉，放入热油炸至金黄，捞出后，搭配番茄酱就能吃，味道鲜美酥脆

冻虾好吃的方法，

先凉水中解一下冻。搅拌一小碗面粉糊糊，加入鸡蛋盐酱油，搅拌均匀。

把虾均匀裹着面粉糊，锅里倒油炸，炸到外焦里嫩的时候取出来。就可以吃了。

拿出来先让虾自然解冻。1、用剪刀剪掉虾腿、虾头，开虾背，将虾线挑出来，然后清洗干净。大蒜，详葱，青椒切块，葱切小段，生姜切丝备用

2、热锅凉油，油热后放入姜，蒜，洋葱，辣椒炒香。

3、放入大虾翻炒，虾微微的变色

4、这时倒入啤酒，量没过大虾即可，放点点盐，1勺生抽和少许白糖调味，中火焖煮几分钟

5、待汤汁不多时放入青椒，翻匀收汁

6、最后放入葱段即可出锅。一道味道鲜美的啤酒大虾就完成了，香气扑鼻，虾肉Q弹好吃。一盘大虾上桌，三两下能被家人一扫而空。

冻虾放冷水中自然解冻，然后清洗干净，准备好适量葱姜蒜，起锅烧油，等油温到150度后放入姜蒜爆炒半分钟，放入虾、适量的水和盐，爆炒两分钟后放入葱翻炒几下就可以出锅了，好吃又美味。

做法：

        1、锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。冰鲜虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用。

        2、锅置旺火上，烧精炼油至八成油温，投入冰鲜虾炸至色金黄。外酥内嫩时，捞出装入盘内。

好吃又简单的方法就是炸，因为是冻虾如果水煮口感肯定不好，油炸是最好的选择，很简单:去虾线清洗干净，用葱、蒜、姜、花椒粉、盐腌制二十分钟，粘干面粉进行炸，香酥可口特别好吃。

冻虾解冻后焯水沥干，准备姜，葱姜蒜，八角桂皮香叶豆酱青红椒等大料，油热将大料炒香放入虾进行翻炒再次焖些分钟，美味可囗干㶽虾做好了！

答冻虾炖萝卜丝好吃又简单。方法是放适量油油开后加葱等调料爆锅，开后加适量水，放入萝卜丝，开锅后三分钟放虾，五分钟后放入香菜即可食用。