遗落的美 2星
共回答了68个问题采纳率:94.4% 评论
主料
笋片1袋,鸡蛋两个,葱适量,蒜适量
辅料
油适量,盐适量,料酒适量
做法
1.所需食材备用。
2.笋片清洗,沥干水分,备用。
3.葱蒜改刀。
4.鸡蛋打散加入少许料酒,鸡蛋会很滑嫩。
5.油入锅五成热倒入鸡蛋,炒熟盛出备用。
6.锅入油爆香葱蒜。
7.加入笋片翻炒均匀。
8.再加入鸡蛋炒匀拌匀,出锅放盐调味即可出锅。
1小时前
爱一场 3星
共回答了32个问题 评论
玉兰笋丝一包 肉丝适量
盐适量 味精适量
料酒适量 葱花适量
玉兰笋丝炒肉的做法步骤
1. 五花肉切丝,玉兰笋丝打开包装洗净水沥干。
2. 肉丝入油锅炒至发白,再加入玉兰笋丝翻炒,加盐料酒翻炒几下加水,水漠过菜煮开,转小火等水差不多收干时加味精葱花翻炒几下,搞定了
21小时前
歌特式哀伤 2星
共回答了94个问题 评论
将袋装野笋打开取出三分之一的量,用温水浸泡半个小时(焯水也行),洗净后切段或者切片备用。
2、腊肉洗净后切片备用,腊肉最好用温水清洗。
3、姜、蒜、干辣椒洗净切碎备用,大葱切段备用,干辣椒根据喜辣程度添加。辣椒洗净切片备用。
4、油锅加热后先放入姜、蒜、大葱段和干辣椒煸香,先放入处理后的野笋,翻炒后,加入适量细盐,再放入腊肉片和辣椒,大火爆炒两分钟左右,加入适量生抽和鸡精,起锅装盘。
18小时前
名人世家 5星
共回答了57个问题 评论
1/4
打开袋装笋子,洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分。
2/4
大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎。
3/4
沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀。
4/4
拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。
14小时前
梦里疾行 2星
共回答了200个问题 评论
袋装笋片拿出后,用清水清洗干净,切成丝或片炒肉丝,炒肉片都可以
9小时前
回答问题
超市袋装清水竹笋做法
回憶已刪除
100 绵羊毛皮草能高温水洗吗
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