怎样做好吃的辣椒炒瘦肉

刺刺刺 3个月前 已收到2个回答 举报

比以纯还纯 4星

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食盐10克、番茄酱10克、姜、蒜、白糖各适量,辣椒油10克,豆腐100克,胡萝卜50克,香菜10克。玉米油10克。

做法步骤:

2、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化;

3、把其他所有的调料都加进来,

11小时前

12

給未來自己 2星

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1. 瘦肉条切片,不要太薄。腌辣椒切碎,生姜切小片。

2. 锅烧热放入适量油,加入姜片略微煸炒,注意不要炒焦。

3. 放入瘦肉条片继续煸炒,还是要注意不要炒焦,否则口感太硬。

4. 滴入少许酱油拌匀给肉片上色。

5. 最后放入腌辣椒翻炒,出锅前加入适量盐与鸡粉调味。注意盐要比平常少,因为瘦肉条和腌辣椒制作过程中已加入一定量的盐。

6. 出锅就OK了

9小时前

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