脆炸大枣怎么做如何做好吃

超凡脱俗 4个月前 已收到2个回答 举报
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用料：面粉3大勺

步骤：1.备好原料，用筷子把大枣核挑出来。

2.把花生米填入空心的大枣中，根据大枣的大小，每个空心大枣填入1-2粒花生米。

3.蛋清加面粉调成糊状，如果太稠可加少许清水稀释。

4.把处理好的大枣裹上面糊。

5.炒锅倒油烧至约150度，放入裹好面糊的大枣，炸成金黄色捞出沥油，然后摆盘。

6.白糖和清水混合，用小火开始熬糖稀。

7.熬至糖稀呈淡淡的黄色，离火。

8.将熬好的糖稀均匀的浇在炸好的大枣上即可。

3小时前

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过去像曾经 4星

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主料大枣 面粉 脆炸大枣的做法步骤1. 大枣洗净切2半，去胡2. 加入适量面粉，裹住大枣表面就可以了，搅拌均匀3. 锅内放适量油，中火油炸大枣，待变为微黄色捞出即可

1小时前

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