我贱我快乐 4星
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潮汕丝瓜烙(鼠瓜烙)的做法
准备:1.丝瓜去皮切成丝状或切成丁状。2.花生米切碎。3.萝卜干切碎。4.把所有的食材乘好搅拌均匀。
下锅煎烙时得反复翻面至丝瓜熟透
小贴士
1.在家做这个最好用不沾平底锅(最好会颠锅)2.要用中小火慢慢煎至里面的丝瓜熟透。3.煎烙的油量得控制好,多了腻,少了口感差也容易胡。
13小时前
小崽小乖 3星
共回答了320个问题 评论
1.丝瓜切丝,放入盆中
2.倒入适量面粉,适量水,适量盐,将面团揉匀
3.电饼铛中放适量油,放入丝瓜烙,关上电饼铛
4.煎熟就可以了
11小时前
回答问题
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