豆浆和豆奶有什么区别

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豆浆和豆奶的区别在于它们所用的原料和制作方法不同。通常来说,豆浆是用黄豆和水混合后磨成的,然后通过过滤得到的液体,不加其它添加剂;而豆奶是将豆类加水混合后煮沸,再加入其它成分如植物油、甜味剂、维生素等制成的饮料。

因为加入了其它成分,豆奶通常比豆浆味道更甜、更浓郁,口感也更为丰富。同时,豆奶的营养成分也与豆浆有所不同,例如蛋白质含量可能更高,但可能添加了其他成分,例如糖和调味剂,需要注意成分列表和营养信息。

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