波士顿龙虾整只清蒸几分钟

一脸的落寞 3个月前 已收到3个回答 举报
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我不夠愛你 3星

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10分钟左右。若蒸一整只的波士顿龙虾，大火大概10分钟就可以了，需要注意的是要等水开了后再放入龙虾，避免龙虾肉受热过久而影响口感，而若把波士顿龙虾切开后再整，时间也是10分钟左右，不能够蒸太久，不然会影响肉质口感。

19小时前

41

九月晴空 3星

共回答了334个问题 评论

半小时到1小时。波士顿龙虾体型可大可小，故蒸的时间也有差异，可根据龙虾实际大小调整蒸的时间，龙虾蒸之前要用剪刀剪开龙虾后背，去除虾线，破开脑袋，去除内脏，避免有腥味，体型大的龙虾还可以，根据实际情况打上花刀，所有的龙虾是q弹q弹的，可以依次判断龙虾手有没有熟。

17小时前

28

何清安 1星

共回答了142个问题 评论

波士顿龙虾整只清蒸上气大概蒸十至十二，三分钟左右。

14小时前

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