糖醋汁跟酸甜酱的区别

搞笑儿童 3个月前 已收到3个回答 举报
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惯性变节 3星

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 糖醋汁跟酸甜酱的区别在于：

做法不同。糖醋汁在很多菜系都有应用，酸甜开胃很受欢迎，那就很明了，主要就是糖和醋，其它的像酱油、盐等尽量少放就好。这个味道讲究的是酸甜的融合之道互不冲突，还突出了糖醋的味道，做这些菜肴的时候我们有时候为了口感及美感的需要还要添加番茄酱蒜末等提味，例如糖醋里脊等。

3小时前

48

低俗喜剧 4星

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糖醋汁是由酱油、醋、糖、盐、水按比例调和。、糖醋汁：在很多菜系都有应用，酸甜开胃很受欢迎，那就很明了了，主要就是糖和醋，其它的像酱油、盐等就尽量少放就好。

一个是做成了酱比较浓稠，里面添加了番茄酱，黄豆酱，酱油，糖，醋等调料。一个是汁，比较稀。

1小时前

39

虚伪的抱歉 1星

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糖醋汁是放糖醋调的汁，而酸甜酱是放西红柿糖盐熬出的酱。

22小时前

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