韭菜花的十种吃法

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吃法如下：

韭菜花酱。准备食材：韭菜花500克、食盐适量、姜适量。将韭菜花洗净去老梗，晾干水份后撒上盐腌渍30分钟，再捣碎成糊状，装入干净容器中发酵即可。

韭菜花炒肉。准备食材：韭菜花300克、猪肉200克、姜25克、大蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。将食材切好，炒香后加入韭菜花和调味料快炒，最后勾芡即可。

韭菜花炒鸡胗。准备食材：韭菜花500克、鸡胗200克、生姜1块、大蒜5瓣、食盐适量、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、淀粉1汤匙、料酒1汤匙。将食材切好腌制，再加油炒香，最后加入鸡胗炒熟即可。（以下为剩下七种吃法）

11小时前

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原料：韭菜花 100克、鸡蛋 2只、食用油 1小匙、盐小许、砂糖 1/2小匙。

做法：

1、把材料准备好。

2、韭菜花洗干净，切段。

3、鸡蛋磕进碗里，加入食用油。

4、加入盐。

5、再加入5—6次半个鸡蛋壳的水。

6、将鸡蛋打散。

7、热锅下油，油烧至7成热时，倒入鸡蛋液。

8、摊炒成滑蛋，铲起备用。

9、热锅下油，油热后倒入韭菜花。

9小时前

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