信良记番茄巴沙鱼怎么做

演滅楓 1个月前 已收到2个回答 举报
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涐昰沵旳 3星

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主料：小番茄三个，巴沙鱼一块

辅料：小葱适量

调料：油适量，盐适量，五香粉适量，淀粉适量，酱油适量，蔬之鲜适量

做法：

1.巴沙鱼一块，小番茄和葱洗净备用。

2.小葱切碎备用。

3.巴沙鱼控干水分切丁，放入淀粉拌匀。

4..锅中入油烧热倒入葱和番茄翻炒。

5.放入五香粉和蔬之鲜调味。

6.加适量水煮沸。

7.放入拌好的鱼丁。

8.煮至变色后放入酱油，加盐调味。

9.出锅撒入葱花即可享用。

19小时前

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狱里挣扎 4星

共回答了415个问题 评论

1、巴沙鱼切成小块后，加入姜片、胡椒粉拌匀

2、加入少量淀粉抓匀

3、再加入适量料酒，腌制15分钟

4、豆腐切块备用

5、番茄切小块备用

6、锅烧热后，倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒

7、番茄炒出汁之后，加入适量清水

8、锅内煮开后，倒入切好的豆腐

9、再加入两大勺番茄酱

10、最后加入腌制好的巴沙鱼和盐调味

11、如果喜欢汤汁浓稠，可以加入适量水淀粉

12、出锅前，撒上葱花，完成！

17小时前

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