辣条的家常做法

祈求上苍 3年前 已收到2个回答 举报
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很小男人 1星

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1、豆腐皮切条用开水烫一下。

2、锅内放油，用八角花椒麻椒爆香，备用。

3、加入辣椒粉、酱油，白糖，干红辣椒，盐调味。

4、加一碗清水，把豆皮放进去。煮至汤汁浓稠收干即可。

2小时前

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住了两个人 3星

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先将豆皮用冷水泡10分钟，剪成片晾干，在碗里加入辣椒面、辣椒粉、白芝麻、糖、盐、孜然粉、花椒粉，准备姜片、蒜、洋葱、葱段，锅中下入油，放入姜片、蒜、洋葱、葱段炒香，加点花椒、香叶、桂皮、八角，炒出香味全部捞出，把油倒入辣椒面里拌好，把豆皮都抹上辣椒油即可。

1小时前

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