丄偙苞 2星
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氨基酸残基就是指不完整的氨基酸。一个完整的氨基酸包括一个羧基(—COOH),一个氨基(—NH),一个H,一个R基。缺少任何一个部分都算是氨基酸残基,并没有包括肽键的。
如甘氨酸残基为:—NH—CH—CO—。
蛋白质中氨基酸残基数目的估算:氨基酸残基的数目=蛋白质分子量/110
只有100个左右氨基酸残基,直径只有十几个纳米,因此也被称为纳米抗体。
每一圈含有3.6个氨基酸残基,每个残基沿着螺旋的长轴上升0.15nm。所以计算公式为:180÷3.6x0.15nm=7.5nm
22小时前
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