客家人铁头炒黄瓜的做法

勇敢的爱过 2个月前 已收到1个回答 举报
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余生无恙 3星

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食材用料：

黄瓜2根，大蒜5瓣，姜1块，橄榄油适量，盐2克，蚝油1勺，香油适量

做法步骤：

1/7准备食材。

2/7蒜切片，姜切片，黄瓜用擦板切成1.5厘米的小段。

3/7用擦板把小段切成片。

4/7热锅放入适量橄榄油放入姜片，蒜片爆香之后捡出姜片。

5/7放入黄瓜翻炒均匀。

6/7放入蚝油，盐翻炒均匀。

7/7炒7分熟就可以淋适量香油出锅了。

1小时前

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