半成品蛋挞微波炉做法

哎哎哎哎 1个月前 已收到3个回答 举报
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望梦之城 2星

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取一个汤盘，倒入200ml的淡奶油。

倒入60克的白砂糖。

加入120ml的纯牛奶。

快速搅拌，使砂糖融化。

加入四个蛋黄，打散至蛋挞水均匀。

过筛备用。

码好蛋挞皮。

往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可。

微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。

或者，你也可以将蛋挞半成品放入微波炉内，选择烧烤模式，时间一般为30分钟即可。

4小时前

30

丨情想你 3星

共回答了397个问题 评论

准备好蛋挞皮、鸡蛋和糖。

将80毫升的水加入2勺白糖化开，冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。

将65克小麦淀粉、30克生粉和一勺糖混合，慢慢加入80毫升的热水，边加入边搅拌，之后加入1勺色拉油，揉成光滑面团。

把面团搓成长条之后，把它揪成大小差不多的小剂子，放入模具当中，用手摁紧成贴着模具壁的薄皮。

把挞液倒入蛋挞皮中，倒八层满即可。

放入微波炉加热。

2小时前

50

亽慥處女 2星

共回答了21个问题 评论

1：准备好蛋挞皮和蛋挞液，微波炉托盘

2：把蛋挞液倒入蛋挞皮，不要太满

3：放入微波炉加热，高温档，设置25分钟

21小时前

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