独流锅巴怎么炒

锅巴直接买袋装成品原味的，其他配料洗净切丝，瘦肉切丝，用生抽，料酒，淀粉搅拌均匀腌制一会

2.锅巴直接买袋装成品原味的，其他配料洗净切丝，瘦肉切丝，用生抽，料酒，淀粉搅拌均匀腌制一会，锅里放入食用油，油量要能淹没锅巴，油烧热转中火，锅巴少量多次放入油锅，炸成金黄色

3.锅巴直接买袋装成品原味的，其他配料洗净切丝，瘦肉切丝，用生抽，料酒，淀粉搅拌均匀腌制一会

锅里放入食用油，油量要能淹没锅巴，油烧热转中火，锅巴少量多次放入油锅，炸成金黄色，炸好后油盛出，锅里留少量底油，放入洋葱、香菇、爆香后再放入胡萝卜、芹菜、葱，翻炒

4.调味后倒入之前炸好的锅巴，翻炒均匀即可

食材辅料：

锅巴1个（网上有卖）、香菇5个、青椒1个、胡萝卜半根、木耳少量。

步骤：

①锅巴下锅炸至金黄后捞出备用，因为我家没有那么大的容器，所以我是把它敲碎了放在碟子里的。

②锅里少许油，放胡萝卜、香菇、木耳炒至断生后加1勺番茄酱，半碗水烧开。

③加1勺陈醋、1勺盐，大火收汁后淋到锅巴上就可以了。

锅巴可以自己制作，也可以外面买哦，首先把锅巴切成片，豆芽洗干净2、韭菜切成段、锅里放油放入蒜沫葱沫、放入锅巴炒到有点透亮了、放入豆芽菜继续炒、等到豆芽炒半熟了，放入韭菜，放盐，鸡精，两小勺水（吃饭的勺）出锅前放入蒜沫翻炒、最后一步，就是把菜放到盘子里，一道美味的锅巴就完成啦