倣芐悢 4星
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因为监利的香肠用的是农家土猪肉,土猪肉品质好,肉比较香,所以做出来的香肠也好吃一些,而且监利的香肠没有加一些乱七八糟的添加剂,保质期也不长。
监利香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。外观小巧玲珑,色泽红白相间,鲜明光亮。食之口感爽利,香甜可口,余味绵绵。
4小时前
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