肉炒油豆的做法

细雨随风飘 3个月前 已收到3个回答 举报

沵哋凊 1星

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材料

油豆角半斤,新鲜猪肉三两,青尖椒一个,花椒十粒,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,鸡精少许,酱油少许

步骤

1、先将肥肉用酱油腌一下,锅内油烧热后先放肥肉把油炼出来,加花椒炸香。

2、然后倒入瘦肉翻炒变色后放入葱姜蒜炒香,加入切好的油豆角、盐、酱油翻炒。

3、油豆角快炒好时放入尖椒。

4、豆角炒熟后放入鸡精即可

17小时前

30

温潡的余温 2星

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1猪肉切成一小块一小块的,油豆角斜切成条。

2猪肉里加生粉,放点酱油,拌匀。

3把锅烧热,加少量油。

4把油豆角倒进锅里,翻炒几次。

5加猪肉进来,翻炒2分钟左右,加一点盐,一点水,然后翻炒一两分钟。

15小时前

3

敗柳傾斜 1星

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主料:油豆角、猪肉

调料:食盐、生抽、调和油

做法:

1、将豆角去筋,洗净,用水焯十分钟捞出。

2、肉切片,起锅热油炒至变色,把豆角下入一起翻炒,转小火盖上盖子焖豆角,二十分钟左右即可。中间要翻炒两次。

3、出锅前加入生抽和盐炒匀。

12小时前

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