红颜易醉 1星
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食材准备
干面粉,油,红糖适量。
方法步骤
1、平底锅放油,将干面粉放入,慢慢翻炒,将疙瘩压碎炒匀;
2、待面粉变色后马上关火,利用平底锅余热翻炒片刻;
3、将炒面盛出,有面团的话碾碎,然后放入红糖拌匀,晾凉后密封保存即可。
9小时前
浮华戏剧 3星
共回答了399个问题 评论
用面粉放在锅中小火炒成微黄色,家中有驴油的可以放一些炒散,这回再把红糖赶成面放进炒面中,再翻炒匀就可以了,岀锅时一定要散开放凉,不然会糊了,吃时用开水充-一下就好了。
7小时前
开味玬 2星
共回答了223个问题 评论
材料
黄面 1 人份 (约 100g)
虾仁 数只
蒜茸 1 大匙
大红辣椒 半条 (适个人喜爱,切片)
鸡蛋 1 粒
桔子 1 - 2 粒 (适个人喜爱)
材料 B:
豆芽 1 把
包菜 数大片 (切片)
菜心 适量
番茄 半粒 (切丁)
炸豆干 1 片 (切角或丁)
调味料:
生抽 1 大匙 (或少)
老抽 适量
瓶罐辣椒酱 1 大匙
胡椒粉 适量
做法
1、烧热少许油,爆香蒜茸,加入鸡蛋兜炒一会,加入虾仁翻炒一下。
2、加入面条、调味料和所有材料B,快手翻炒均匀。如太干能加点水,炒至收干就能上碟,挤上桔子汁即可。
4小时前
每个渴望 2星
共回答了277个问题 评论
先将面粉放锅炒熟、最后放红糖
1小时前
回答问题
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