通心菜种植方法和技巧

1、催芽：播种前首先对种子进行处理，即用50～60℃温水浸泡30分钟，然后用清水浸种20～24小时，捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗种子1次，待种子破皮露白点后即可播种。

2、种植：亩用种量6～10千克。播种一般采用条播密植，行距33厘米，穴距15～20厘米,每穴点播3～4粒种子,播种后覆土，播种后随即浇水,7天左右即可出。也可以采用撒播或穴播。

空心菜的种植方法为先将种子用50-60温水浸泡并搅拌15-30分钟，以免烫伤种子，然后用清水浸泡一天，放入温室环境催芽，催芽时每天冲洗一次，大面积开始泛白时进行播种，撒播、条播均可，亩用2公斤左右，播种后覆一层细土并浇水保持土壤湿度，等到菜苗长到8-10厘米时进行移栽，移栽前施有机肥作为底肥。

通心菜的种植方法

1、温度

空心菜喜温怕寒，种子萌发最适温度为20-35`C，茎叶生长适温为25-30℃，15℃以下生长缓慢，10℃以下停止生长，不耐霜冻，遇霜冻茎叶枯死，可耐35-40℃的高温，盛夏炎热季节仍生长旺盛，在无霜期长、温度高的地区，春、夏、秋均可种植。

2、湿度“空心菜喜水，在较高的空气湿度和土壤湿度下生长良好，高温干早条件下生长缓慢，品质及产量下降。

3、光照

空心菜为短日照植物，在短日照条件下开花结实。苗期喜充足光照，光照不足时，幼苗弱小，并容易发生徒长。

4、土壤

空心菜可连作，喜欢富含有机质的肥沃土壤。随着植株叶、梢大量迅速生长，对肥料要求较高。苗期对氮肥和钾肥需要量较大，氮、磷、钾的吸收比为3:1:5，生长后期(采收时)，氮、磷、钾吸收比为4:1:8。所以，追肥要均衡，适当偏施氮肥。

空心菜的田间管理手段

1、施肥整地

选择优质肥沃的沙壤土，每亩施人腐熟有机肥4米3左右、磷酸二铵50千克，耕翻耙细后做畦，畦而宽1.0-1.2米。

2、定植方法

直播空心菜的按株行距(15-18)厘米x35厘米开穴播种，育苗空心菜在播后30天左右，苗高17-20厘米按30厘米x35厘米行株距定植，每穴3-4株，或按18厘米x35厘米株行距定植，每穴2株，定植时要先浇苗畦后，带土沱定植，以利缓苗。

3、肥水管理

空心菜2叶1心或定植后，要加强肥水管理，每亩施速效性氮肥10千克左右，追肥量不宜大，植株生长期间保持土壤湿润，苗高30厘米左右开始采收，每次采收都要追肥，标准为每亩追施尿素10-15千克，以促进新梢发生和生长。

4、中耕除草

为防止畦面板结和杂草丛生，影响植株的生长，可在畦面发白时，浅锄，促使根系的发育，为植株的健壮生长创造一个有利的环境。

5、温度管理

空心菜生产应尽可能保持较高的温度，棚室生产的温度不超过35℃不放风，夜间最低气温保持在15℃以上，为促使空心菜生长，低温期间可在日光温室内增设小拱棚增温。

6、病虫害防治

空心菜的病虫害主要有白锈病、轮斑病、蚜虫、小菜蛾和卷心虫等，具体防治方法请大家阅读《空心菜病虫害防治技术》一文。

7、采收方法

空心菜的采收一般采用掐收的办法，初次采收在植株30厘米以上时，留下部9-12厘米，采收其上嫩梢，以后I叶腋长出的新梢长15厘米时开始第二次采收，但下部要留2-3片叶，以促发更多新梢，保证丰产。自第三次采收之后，每个采收新梢下仅留1-2片叶，以防发生新梢过多，植株早衰。同时，疏去植株基部过多过密的枝条，以达到更新和保持合理群体的目的。