白灼菜品都有几种

彼此的幸諨 1个月前已收到2个回答举报

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綻開的血滴 2星

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白灼是烹饪方法中的一种，白灼菜品适应范围也很广泛，主要分为荤素二方面，荤菜：白灼基围虾，白灼墨鱼仔，白灼鱿鱼等等。蔬菜类：白灼菜心，白灼秋葵，白灼生菜等。

3小时前

爱该爱的 2星

共回答了275个问题评论

白灼菜品有很多种，不过我最喜欢的还是各种白灼海鲜类。

白灼海鲜有：贝壳类、虾、蟹、章鱼等，常见的菜肴有白灼大虾、白灼蛤蜊等。

白灼是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。其成菜特点是原汁原味、口味清淡、质地脆嫩、操作简单、速度快。白灼通常能更好地保留食材原味，尽可能减少营养素流失。并且，用白

1小时前

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