女人第六感 2星
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制作材料:
芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。
制作步骤:
1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;
2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘;
3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,加入少量水防止粘锅,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这肉片熟了马上起锅,装盘。
13小时前
毁于一世 3星
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主料:芹菜500g,猪肉300g
辅料:盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许
步骤:
1、将芹菜切段备用。
2、将猪肉切片备用。
3、锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
4、肉变色后,加入料酒、酱油翻炒几下,放入芹菜。
5、翻炒几分钟,加入盐和味精,翻炒几下即可出锅装盘,一盘美味的芹菜炒肉就成了
11小时前
點頭式表白 4星
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用料:芹菜200克,肉250克,姜适量,蒜适量,醋适量。
做法:
1.芹菜洗尽,切成比较薄的块儿。骨头肉切成薄片,用酱油和盐腌上15分钟左右。
2.葱姜切片,锅内下油,冒烟后,倒入葱姜炒香。放入肉片,因为腌了一下,炒起来好香。
3.肉炒至7成熟时,放入芹菜,翻炒,中间加入盐、鸡精和一点醋。熟了就装盘。
8小时前
对迩的依赖 5星
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食材用料
芹菜300g,肉片100g,油适量,盐适量,生抽适量,生粉适量,糖适量,蒜蓉适量
做法步骤:
步骤 1
芹菜洗净,撕掉筋膜,然后切成约4厘米长的段
步骤 2
肉片用油、盐、糖、生抽、生粉等腌10分钟左右
步骤 3
热油锅,下蒜蓉和肉片炒香,肉片约五成熟
步骤 4
倒入芹菜一起炒匀,加一点盐和生抽调味即可
4小时前
回答问题
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