瑶柱要煮多久才熟

怪女孩 1个月前 已收到4个回答 举报
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姑娘不悦 4星

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15-20分钟左右。

瑶柱的个头一般都比较小，其主要所含的成分是蛋白质，所以相对来说还是比较容易被煮熟的，一般来说只要在煮之前经过充分泡发，那么只要煮15-20分钟左右就可以了。

此时的瑶柱吃起来口感是比较有嚼劲的，如果喜欢吃软一点口感的话，那么也可以适当地多煮一会儿，但不建议煮太长的时间，不然就有可能会造成一些营养成分的流失。

4小时前

19

金尽人亡 4星

共回答了492个问题 评论

半个小时到一个小时左右

1

瑶柱需要泡发后再煮，煮水需要半个小时到一个小时左右能熟。

2

瑶柱在烹调入菜前需泡发，方法比较简单，可提前8小时左右用少量的热水浸泡，当用手指轻捏即开时，便是发好，与原汤一起入菜。

2小时前

3

犀利鬼 2星

共回答了79个问题 评论

大个的瑶柱不要去煮，放上花雕酒跟没过瑶柱三倍的水。 蒸30~40分钟。最好提前泡三个小时再蒸。

21小时前

27

我害怕未来 3星

共回答了32个问题 评论

如果是先把水煮开了的话,只要上锅蒸15分钟就熟了

17小时前

24
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