滿裑傷痕 1星
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简单又好吃的爆炒香辣小鱼干,按下面几个步骤就能吃到!
第一步:先把小鱼干浸泡半天,捞出沥干水分。
第二步:然后,把干红椒切段,姜,蒜都切成末。
第三步:接着,热锅放油,加入蒜和姜小火爆香。
第四步:之后,加入小鱼干翻炒均匀。
第五步:再加入红辣椒翻炒均匀。
第六步:最后,放适量酱油和料酒调味,翻炒一分钟,加小半碗水,大火收干即可装盘,超级香和下饭。
22小时前
奔溃边缘 2星
共回答了205个问题 评论
首先净锅上火加水放入小干鱼,把小干鱼在锅中稍微煮一下,煮一分钟捞出,净锅上火放入油,油温五成热候加入小干鱼,把小干鱼炸香盛出备用,把锅中留少许油,放入姜、蒜、浏阳豆豉,炒香后放入青红辣椒碎,加入少许盐,开中小火把辣椒煸香,炒香后关小火放少许生抽,放入炸好的小干鱼翻炒,最后再放入蒸鱼豉油炒匀出锅即可。
21小时前
回答问题
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