黄豆酱什么口味

微笑分 9天前已收到1个回答举报

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黄豆酱比较咸香，一般炒菜时放了黄豆酱就需要少放盐或不用放盐。

黄豆酱又称大豆酱，豆酱，是我国传统的调味酱，是用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄豆酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。

17小时前

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