做法 家熬花头鱼怎么做好吃 家熬花头鱼的家常做法

献爱缺爱 2个月前 已收到2个回答 举报
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步骤1.鱼洗净切块

2.滚面

3.放在锅里煎鱼

4.煎好后码在锅里把冲姜蒜和八角盐翻盖过了

5.放一点面酱

6.把对好的醋和酱油到锅里

7.在倒水

8.再到一点白酒

9.盖盖开始熬

10.熬到收汁出锅

13小时前

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恰好你也在 2星

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1.洗干净鲫头鱼。

2.去头、去腮、去肠，洗干净。

3.用酱油、白糖、醋、料酒、面酱、盐勾兑成碗汁。

4.鱼均匀裹上面粉。

5.入油锅煎至双面金黄盛出。

6.起油锅，大料、葱姜蒜入锅煸香。

7.鱼入锅。

8.倒入碗汁，加适量水，盖上锅盖熬。

9.熬至汤汁收少，鱼熟、入味盛出装盘。

11小时前

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