我炒的螺丝就是吃不出来为什么啊

草儿叶又损 1个月前已收到1个回答举报

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把螺丝的尾部用老虎钳夹掉或者用剪刀剪去尾部，螺丝洗净后，葱、姜、八角、辣椒爆锅，倒入螺丝，喷料酒，倒点老抽放水烧，烧15-20分钟，最后放盐、糖、醋起锅。

（螺丝其实不宜炒，炒的时间短杀不了菌和蚂蟥籽；注意盐放早了螺丝肉缩紧，吃的时候不容易吸出）

21小时前

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