干拌碟怎么做

巳陌菂再见 3个月前 已收到2个回答 举报
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无芥嘞 2星

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原料：辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐、鸡精、花椒粒、八角、陈醋、生抽各适量。

做法：取适量辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐和鸡精放入调料碗，然后烧适量热油，放一小把花椒粒和一只八角炸香，捞出花椒粒和八角扔掉，把炸香的油倒入调料碗搅匀，再倒适量陈醋烧开，也倒入调味碗中搅匀即成，最后再根据个人口味放生抽调味。

11小时前

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最美的遗忘 4星

共回答了479个问题 评论

干碟：辣椒面（最好是磨的细点的），鸡精（最好不要用味精），盐，少许芝麻。你根据你自己的口味兑。弄均匀，然后蘸着吃就行。

9小时前

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