牛鞭炖多久

做你的配角 3个月前 已收到3个回答 举报
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晨光的插曲 1星

共回答了123个问题采纳率：92.4% 评论

牛鞭用高压锅炖的话，锅开后十分钟左右即可关火。如果是用砂锅炖的话需要两个小时。值得注意的是，牛鞭炖煮前一定要焯水，可以有效除去腥膻味。

4小时前

26

无人拥你 2星

共回答了78个问题 评论

两小时以上。

牛鞭比较有韧性，如果炖的时间不长，吃起来就会很有嚼劲、比较的费牙，因此一定要炖2小时以上，将牛鞭炖的塌软，才好吃。

2小时前

8

时间襄叶 3星

共回答了307个问题 评论

材料：巴戟天、牛大力、党参、杜仲、玛卡、枸杞

肉材推荐：牛鞭、牛尾、猪骨头、鸡、猪尾巴做法：

1．肉材500g左右洗净飞水备用，玛卡先浸泡2小时切片，

2．加水放入材料大火煮沸关至小火煲2小时左右，可加少盐

21小时前

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