兂挽囘 2星
共回答了81个问题采纳率:93.4% 评论
1,红焖通心河鳗红焖通心河鳗是一道福建省的地方名菜,属于闽菜系。历史悠久,制作巧妙,采用了脱骨的高超技艺,使食客不被鱼刺所干扰,受到国内外食品家的高度评价。
2,清蒸笋江鲈鱼清蒸笋江鲈鱼属于闽菜,主要原料是鲈鱼,口味是鲜,工艺是蒸,制作难度属于中级。
3,佛跳墙佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一 帮要饭的乞丐。
4,鸡汤氽海蚌鸡汤氽海蚌是一道福建的特色名菜,属于闽菜 -福州菜。使用漳港海蚌、鸡肉作为主料,配以牛肉猪里脊肉等辅料制作而成的美食。以鲜活海蚌为原料,氽以滚热的鸡汤而成,口味咸鲜味。
5,八宝红鲟饭八宝红鲟饭是一道福建的特色传统名点,系福州传统佳肴,属于闽菜。以红鲟为主附于鸭肉肫等八种原料与糯米一起蒸熟而得名。
18小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
1个月前4个回答
1个月前1个回答
1个月前2个回答
3个月前2个回答
1个月前2个回答
3个月前4个回答
29天前2个回答
4个月前2个回答