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腓力牛排、沙朗牛排、叻眼牛排、丁骨牛排都好吃
1、腓力牛排:取材于牛的里肌肉,运动量少,肉质最嫩,且油花较少。腓力牛排肉质鲜嫩精瘦烹煮老涩,口感独特。
2、沙朗牛排:是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉,取材于牛背脊一带最柔嫩的牛肉。沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁,富有口感受入门级牛排行家所偏好。
3、肋眼牛排取材于牛肋脊部位,即牛骨边上的肉。油油嫩嫩的肉丝中带有油筋耐嚼够味油花丰郁深受人们欢迎。
4、丁骨牛排取材与丁骨,大块肉排中间夹着T字形的大骨,肉质细嫩粗犷油腴爽俐。
11小时前
寵粅櫫 1星
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小牛排最好吃 炸牛排最好吃
9小时前
回答问题
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