荆芥是灰灰菜吗

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不是。

荆芥，别名香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏，俗名大香菜。

是唇形科、荆芥属多年生植物，荆芥有强烈的香气，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜，荊芥主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油，以叶片含量最高，味鲜美，生食熟食均可。但人们多以凉拌为主，一般将嫩尖作夏季调味料。

15小时前

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