怎么炒河粉摆在路边买的早餐炒河粉 2元一盒

材料：河粉适量，豆芽适量，生菜适量，洋葱少许，火腿肠少许，小米椒适量，鸡蛋一个，蒜头适量，鸡精少许，生抽适量，油、盐适量

做法

1. 首先将豆芽洗净，焯水至全熟，捞出控干水分备用。

2. 生菜洗净；洋葱、火腿肠、小米椒和蒜头分别切碎。

3. 鸡蛋打散。

4. 热锅下油，将切好的蒜头放入锅中爆香。

5. 热后将洗净的生菜放入锅中煸炒至断生，然后盛出备用。

6. 再次热锅，下油，待油热后，倒入蛋液，待稍成型后，将其炒散。

7. 接着放入切好的洋葱，一同炒香。

8. 再放入火腿肠、小米椒，继续煸炒。

9. 然后放入河粉，翻炒。

10. 炒得差不多了开始调味，调入适量的盐、生抽和少许的鸡精，炒匀使其均匀上色。

11. 接着放入焯熟的豆芽，炒匀。

12. 再放入炒好的生菜，捞匀。

13. 材料简易版的炒河粉就完成了。配上一碗稀粥，那真是极好的！

食材：熟鸡胸肉1/2副，韭菜20公克，豆芽菜30公克，虾仁60公克，河粉300公克，鹅蛋2个，辣椒片少许，蒜泥1小匙，甜酱油2小匙，咸酱油2小匙

做法

1.)将鸡胸肉撕成粗丝，豆芽菜洗净，韭菜洗净切段备用。

2.)起油锅，用大火爆香蒜泥，加入鸡肉丝、虾仁快炒，再放入河粉、辣椒片、韭菜及咸、甜酱油，翻炒数下，再将蛋打散从锅边淋入，待蛋变熟后加入豆芽菜，翻炒均匀即可盛盘。

您好！早餐2元一份的炒河粉做法炒米粉 材料 米粉，黄豆，鸡蛋，姜蒜末，酱油，盐，耗油 做法

1.把米粉和黄豆泡发，黄豆可以先用压力锅放水加少许盐煮熟捞出备用!

2.泡好的米粉捞出沥干水备用。

3.锅热放油先把鸡蛋炒好出锅备用。

4.锅里再放少许油炒香姜蒜末，放黄豆炒会，再放米粉炒匀，接着放炒好的鸡蛋，最后放适量耗油，酱油调料即可! 炒河粉 材料 河粉1斤，绿豆芽1斤，葱适量，蒜头适量，生抽适量，味精适量 做法 1.起油锅，爆香蒜头，下绿豆芽翻炒。 2.待豆芽快断青的时候加入河粉。 3.加入生抽，味精、葱花调味。 4.行了，就这么简单，