马蜂蜂蛹怎么吃

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马蜂蛹可清蒸可煎炸，营养美味，今天介绍香炸蜂蛹的做法。

工具/原料：

马蜂蛹 (500克)，食盐：适量。

方法/步骤：

1/4先将蜂蛹从蜂巢中取出，去除杂质，用清水漂洗一遍，滤干。

2/4把锅加热，倒油烧热。

3/4把马蜂蛹倒入锅内，用文火把蜂蛹煎烽至金黄色。

4/4加入少许食盐和小葱，即可装盘食用，香香脆脆，健康美味。

3小时前

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马蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、香炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。

一般的做法：

1、香炸蜂蛹以马蜂蛹为主要原料。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎烽至金黄色时，加入少许食盐，即可装盘供食。这道菜，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。

2、清蒸蜂蛹烹制时，只需将蜂蛹漂洗干净，加入少量食盐，装在碗内置于木甑内蒸熟，撒上少许花椒粉和适量味精拌匀即可食用。这道菜，色泽淡黄，味鲜香可口，营养丰富，食后不会上火。

1小时前

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