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十斤霉豆腐,放多少盐,放多少辣椒呢 ?
首先主料有10斤豆腐、450克盐,250克辣椒粉(粗、细辣椒粉各一半),300克白酒。如果吃麻辣味,还要加40克花椒粉,40克胡椒粉。实际没豆腐要放450g精盐辣椒粉放250g就可以啦 ,当然,还可以根据自己的口味儿慢慢调试 。
9小时前
回答问题
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