白灼蛏子王水煮几分钟

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七分钟左右

白灼蛏子王水煮七分钟

1.蛏王肉煮七分钟左右就成熟了

2.蛏子需要煮的时间一定要掌握好，不然就吃不到最佳的口感了，那么冷水将蛏子放下去之后煮七分钟左右，蛏子开口并且肉质鲜嫩有味道。

3.蛏子是一种营养十分丰富的食物，食用不仅可以增强体质，还可以补充

17小时前

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蛏子买回来后换水三四次,主要目的是吐出沙子,保持口感。

锅内放少许水,姜片和少许料酒,水开后放入蛏子。

为了保持蛏子的鲜嫩度,蛏子煮大约二分到三分钟即可。

大开后,将蛏子掏出来。

15小时前

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煮蛏子的时间取决于蛏子的大小和数量，一般建议烹调3到5分钟。但是，因为蛏壳的特殊结构，如果煮的时间过长，蛏肉会变得硬而没有口感，同时容易破壳，导致蛏肉变质。

12小时前

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1、蛏子水开后煮5分钟左右即可。煮蛏子的时间一定要把握好，煮的时间太短蛏子里面可能熟的不完全，不能完全杀死蛏子中的微生物，食用后易引起身体不适，但是煮的时间太长会使蛏子的肉质变老，口感会较差。

2、煮蛏子一般用冷水。蛏子中含有丰富的蛋白质，蛋白质直接遇热水易变性，而且直接热水下蛏子易导致蛏子外层快速熟而较深层的肉质还没熟，若是继续煮，深层肉质熟了而表面的肉质已经老了，直接用热水煮出来的的蛏子腥味会比较重，而且口感也不好。

8小时前

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