夏末末 3星
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葱花鲫鱼是一道经典的家常菜,做法也很简单。1.将鱼洗净,去头、内脏,切成大小合适的块状。2.将葱切成葱花,将生姜切片,将料酒、盐、糖混合在一起备用。3.将鱼块放入混合的料酒、盐、糖中,腌制15-20分钟。4.将油烧热,放入葱花、姜片翻炒,再放入腌好的鱼块炒至变色,最后加入少许鸡精,便可出锅了。
11小时前
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