咖喱饭的做法和教程

以格来命名 1个月前 已收到3个回答 举报
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青琴一舸 2星

共回答了97个问题采纳率：97.4% 评论

用料：胡萝卜一个，土豆一个，洋葱1/3个，鸡肉适量，咖喱4小块。制作方法：

土豆胡萝卜去皮洗净后切滚刀块，洋葱洗净切丝。

把鸡肉洗净然后切块备用。炒锅中倒入油，待油7成热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变成透明色，放入土豆块和胡萝卜块，煸炒2分钟。

放入鸡肉，加水，没过食材表面，盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。

水开后关火，放入咖喱块儿，化开，继续开火，熬到粘稠度适中就可以了。（如果过稠中间可以加水）

最后盛一碗米饭，装盘即可。

21小时前

28

後契约 1星

共回答了139个问题 评论

法

1.

备好所用食材。

2.

土豆胡萝卜去皮改刀过清水备用。

3.

迷你电煮锅里加水煮开，将土豆及胡萝卜下锅煮至熟透。

4.

鱿鱼，虾仁剥切好用细盐腌制一会。

5.

锅里食材熟透，将洗净的海鲜下锅。

6.

再将咖喱块下锅，拌至融合。

7.

最后加入菜椒丁点缀一下即可。

8.

这样子一份稠浓鲜香的海鲜咖喱就完成了。

9.

将饭打在碗里再倒扣在盘子里。

10.

将海鲜咖喱盛围在饭边即可。

19小时前

7

人浪心稳 4星

共回答了496个问题 评论

1.准备好鸡肉，土豆，洋葱，胡萝卜切小块放进一个盆里

2.锅中倒适量油烧热，把切好的食材一起倒入锅中翻炒至鸡肉变色

3.添水没过食材，大火烧开后捞去浮末改中火炖煮

4.炖至锅中汤汁少于食材的时候改小火放入咖喱块搅拌至咖喱块融化

5.转小火炖至咖喱粘稠，把米饭盛入碗中压实倒扣盘中浇上咖喱块就可以开动啦

16小时前

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