蘑菇被冻后还可以食用吗

半宬品 1个月前 已收到2个回答 举报
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淺笑式悲傷 2星

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可以食用。冻过的蘑菇口感会变差，只要不变质，还是可以吃的。

蘑菇本身具备一定的通气性，不需要进行光合作用，它是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种。富含很多微量元素。

21小时前

8

周而複始 2星

共回答了269个问题 评论

鲜蘑菇冷冻了也是可以食用的。

菌菇冻了通常还能吃。如果长时间冷冻并且没有变质，菌菇仍然可以食用，但味道和营养会较差。菌菇怕热不怕冷，在炎热天气里，很容易腐烂、木质化等，因此将菌菇放在阴凉处或直接放入冰箱冷冻。

19小时前

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