500g自发粉可做多少个包子

500克自发粉一般可做10-30个包子，具体的数量根据你想做多大包子的大小定。包子的面剂大，包的馅多，则包子的个数少，反之做的个数多。

500克自发粉做包子需约温水（40度以下）约250克和面，通常面粉和水的比例是2：1，面粉是由小麦磨成的粉状物，可以分为高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉，无筋全粉四种。包子的馅料可荤可素，做包子一般用中筋面粉

500g面粉能够做多少个包子其数量并不是固定的，主要还是要根据每个包子的大小来决定的。一般情况下，500g面粉和成面团之后，大概有600克，一个包子有50克，那就可以做12个。但是如果包子更大数量就更少，如果包子更小，数量就更少。包子是中国传统食物，它的主要原料是面和馅料，花样丰富，皮薄馅多。

      500G自发粉可以做多少包子，在理论上是可以做1个包子到无限个包子。因为包子最大时，可以用500G面粉就包一个包子。因为世界吉尼斯世界纪录中，最大的包子用去的面粉远超500G。

     当然包子也可做的很小很小，可以做成微型包子。500G自发粉做成微型包子数是也是我无法想象的。

     不过家庭做包子，用500G自发粉，通常包8到12个包子。

如果大包子，那可能就需要大概只能做五六个左右的样子，如果是小包子，那可能就需要做个十个20个左右，这个就根据自己的喜欢大小

制作包子过程:

1.先来和面，500克面粉、3克白糖、5克酵母、250克温水，搅拌成絮状后加20克猪油，和面的时候加点猪油，做出来的包子更加光滑洁白；

2.接着我们来上手揉面，揉好的面团儿是不软不硬的，而且表面非常的光滑，我大约揉了5分钟左右。揉好后盖上保鲜膜醒发至体积的2倍大，现在温度比较低不太好发面，我直接放在烤箱里面用的发酵功能，38摄氏度一个小时；

3.发面的时间我们来调馅儿，红薯粉条加热水泡软，再来一把木耳加温水泡发。冬天可以多吃点萝卜，我准备了一个大白萝卜，先去皮再擦丝，接着加一勺盐腌制一会儿杀一下水分；

4.再来一个洋葱，对半切开后碎成小碎丁，装起来后先放一旁。

5.木耳泡好后多清洗几遍，洗干净后直接倒砧板上切碎，装起来也先放一旁备用

6.这时候红薯粉条也泡软了，捞出来后用刀切成小段儿后装起来。

7.白萝卜也腌好了出了很多水，直接上手挤干水分，然后倒砧板上稍微的切小一点；

8.接着我们起锅热油，加 2个八角 1把花椒，炸出香味儿后再把八角和花椒捞出来不要，然后用这个油来炒一下洋葱碎；

9.炒软炒香后开始调味儿，2勺生抽、2勺蚝油、1勺盐、1勺胡椒粉，炒匀后把粉条也加进来一起炒，这样炒一下粉条更香更入味儿；

10.接着把木耳加进来，翻炒均匀后就可以关火盛出来了，盛出来后把挤干水分的白萝卜也加进来，再来一把葱花，淋上点香油，拌匀后香喷喷的萝卜粉条包子馅儿就调好了；

11.醒好的面分成大小均匀的面团，揉杆面片，最后包好冷水上锅 大火蒸15分钟，关火再闷5分钟出锅即可

做8-30个左右的包子。

500克面粉做包子的数量，与包子的大小有关，如果是大包子，大概可以包8-15个左右，如果是小包子，大概可以包15-30个左右。

“包子”一词最早出现自宋代，此前主要被称为”馒头“。传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”。宋代出现“包子”之名后，与“馒头”之称一直并行不衰。直到清代，“包子”和“馒头”的称谓才渐渐分化