卌除恛憶 4星
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步骤 1
在泡面锅内下少量油,爆香葱姜,先放入切小段的羊肠翻炒,因为羊肠的油大,需要先煸炒一下,在放入羊肚丝翻炒片刻
步骤 2
加水烧开,最好是热水
步骤 3
最后撒入盐和胡椒面,在撒点香菜,就阔以了
9小时前
藍顏紅顏 2星
共回答了285个问题 评论
首先,把羊肚洗干净,彦清洗很多次才行。
其次,将羊肚放到锅里,加入水开始煮?
第三,准备葱姜蒜醋老抽酱油等各种调料,放到一个碗里,然后加到煮羊肚的锅里。直到羊肚煮熟。
7小时前
认真写下那 4星
共回答了45个问题 评论
— 食材清单 —
主料:
羊肚200g
辅料:
大蒜籽5个,洋葱半个,花椒15粒,白胡椒粒15个,盐适量,香菜少许
— 烹饪步骤 —
1· 羊肚洗净,冷水入锅煮沸后捞出,切丝
2· 准备配料,漏了花椒
3· 铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包(花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片),放入羊肚丝,煮沸后转小火炖,炖至羊肚烂放入盐调味,切好香菜撒上去,一碗养胃的羊肚汤就好了。
4· 羊肚烂,汤鲜美正是这个季节喝的。
4小时前
回答问题
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