形影若离 2星
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用料 面粉 1饭碗量(约100克) 鸡蛋 2个 葱 1条 白砂糖 5汤匙 盐 少许 水 半饭碗量 食用油 适量 咸香葱油饼的做法 准备材料咸香葱油饼的做法 步骤1 把水、鸡蛋加入面粉中,并用筷子顺时针搅拌约5分钟咸香葱油饼的做法 步骤2 搅拌成面糊状后,加入白糖,继续搅拌咸香葱油饼的做法 步骤3 把葱切成葱花咸香葱油饼的做法 步骤4 把葱花和盐加入面糊中,拌匀咸香葱油饼的做法 步骤5 把平底锅烧热,倒入食用油,分次倒入拌好的面糊,慢火煎到边边略焦后,翻过来继续煎咸香葱油饼的做法 步骤6 两边煎到微焦后便可上碟,完成咸香葱油饼的做法 步骤7 小贴士 1.葱花和盐可以撇除面粉及鸡蛋的腥味,令葱花饼更野味。
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