发酵过的面团能做什么

勉强是种罪 1个月前 已收到7个回答 举报
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予之笑颜 4星

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发面饼。首先把面粉放在盆中,酵母和白糖混合,用温水搅拌化开,然后倒入面粉中。接着再加适量温水,搅拌成絮状,最后将面絮揉成光滑的面团。揉好的面团放案板上盖上保鲜膜,静置30分钟左右。

21小时前

41

三從四德 3星

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包子

北方人比较喜欢的一种面食,在南方可以做叫做馒头,它们都是需要用发酵过的面粉来制作的。它们制作时候的面皮都是需要用适量的面粉加上适量的酵母混合在一起之后,经过醒面发酵而成,然后才能制做成包子。

19小时前

37

為何還愛你 4星

共回答了455个问题 评论

发现货的面团可以做包子，馒头，花卷儿，还可以放些枣儿葡萄干儿等做丝膏。还可以擀成面皮，放些肉馅儿平铺上一卷起来，做成肉龙。

16小时前

47

追求的标准 2星

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可以做很多食物。可以做成馒头、包子，也可以烙发面饼，还可以炸油条，炸油饼等。发酵食物，有助于消化，胃肠功能不好的人可以常吃。

12小时前

4

氣質小青年 1星

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发酵过的面团是可以做很多食物的。比如可以蒸馒头蒸包子蒸花卷，还可以烙发面饼吃，也可以放油锅里炸油饼吃也很香。

7小时前

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酷侠客 2星

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可以蒸发面馒头，可以做包子皮，可以做面酱等。面团中加入发酵酵母或发面头后，发酵酵母菌在适宜的温度下可以迅速繁殖使面团发大，变得松软，可做很多面食。

1小时前

9

你别对我笑 2星

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可以做包子，馒头，花卷，都可以。。。。。。

1天前

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