饺子馅怎么调才好吃简单易学

想你的流年 1个月前 已收到4个回答 举报
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臭丫頭 4星

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大肉水饺馅这样和，好吃又简单。 食材:精制五花肉馅750克，鸡蛋1个，大葱，姜适量，姜末，精盐，味精，鸡精，十三香，胡椒粉(少许)，香油，葱油，老抽，生抽。

做法: 1.在五花肉馅中依次加入姜末，鸡蛋，生抽，老抽进行搅拌，然后依次加入精盐，味精，鸡精，十三香、胡椒粉再次搅拌。

2.此时加入一小碗葱姜水（用葱和姜泡出来的水）边加水边搅拌，使馅料松软，最后加入葱油，香油，大葱拌均匀即可。

4小时前

5

泺街屗等沵 3星

共回答了38个问题 评论

调好吃的饺子馅方法有很多种。首先分素馅和肉馅，其次分什么菜什么肉。比如我平时爱吃的素馅饺子馅，包括韭菜鸡蛋虾仁的，就不用太多的调味品。因为这个馅饺子，主要突出韭菜的鲜，把主料准备好，适当放点盐，加点耗油就可以了。这样做出的饺子一定鲜美可口！

2小时前

13

星

共回答了个问题 评论

、做饺子馅一定叓用上好的五花肉，这种肉肥中带瘦，

21小时前

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