毛肚买回来的正确清洗方法

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1、将毛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟，用水冲净。

2、用粗盐加面粉再次涂抹牛肚，反复揉搓，面粉可以起到带去毛肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用。约两三分钟后，冲水洗净。

3、最后用白醋或米醋再将毛肚揉搓约三分钟即可。

5小时前

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可以准备一锅清水，然后在里面放入一些食盐，把买回来的毛肚先放在盐水当中浸泡一下。大概浸泡30分钟到一个小时左右后，再用手轻轻搓毛肚表面，使表面的一些脏物能够搓下来，搓好之后再用清水清洗干净，这样的毛肚吃起来才会比较放心和干净

3小时前

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将买回来的毛肚放入碗中，倒入清水。撒入少量的盐，将毛肚静置几分钟。

然后将盐水倒掉换上清水泡上几分钟，最后将毛肚反复冲洗即可烹饪使用。

1小时前

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