怎样制作炸豆卜

草戒指真愛 4个月前 已收到1个回答 举报
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阿狸般的爱 3星

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调料：油(3汤匙)、生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、生粉水(1/3杯)

制作方法：

1 首先将豆卜对半切块，红椒去蒂和籽，切成丝，姜去皮洗净，切成细丝。

2 干香菇用清水泡软，去蒂切成条状。

3 烧热3汤匙油，放入姜丝和香菇丝，以小火炒至香气四溢，然后倒入红椒丝炒匀。

4 放入豆卜翻炒均匀，以小火续煮2分钟。

5 淋入1/3杯生粉水勾芡，即可上碟。

19小时前

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